عسل چند گیاه یا عسل چهل گیاه عسل طبیعی 

حاصل نوشیدن شهد گل های مختلف توسط زنبور عسل است. عموما در فصل تابستان که گیاهان وحشی مختلفی از جمله گون، شکرتیغال، خار مریم، آویشن و دیگر گیاهان وحشی منطقه کوهستانی لرستان می روید، زنبور شهد گل های مختلفی را به عسل تبدیل می کند. این نوع عسل خواص عمومی زیادی برای بدن داشته و برای بیماری های مختلف توصیه شده است. استفاده از این عسل در طب سنتی به وفور دیده می شود. ترکیب این عسل با مواد طبیعی دیگر نیز خواص شگفت آوری به آن می بخشد که حتی داروهای شیمیایی نیز نمی توانند چنین اثری داشته باشند. در ادامه با سالم بازار برای معرفی خواص عسل چند گیاه همراه باشید.

همانطور که از نام عسل چند گیاه مشخص است، از چند گیاه مختلف تهیه می شود. بنابراین کاملا طبیعی است که این نوع عسل متناسب با نوع گیاهان دارای رنگ‌‌ها و طعم‌های مختلفی باشند و حتی در یک منطقه در دو سال متوالی، یک محصول با یک رنگ و یک غلظت تولید نشود. برای اطلاع دقیق درباره عسل چند گیاه باید بدانید که دقیقا شهد چند گیاه و چه گیاهانی در آن عسل وجود دارد. اما چیزی که مشخص است خواص درمانی متعددی است که این نوع عسل دارا می باشد.

کندوهای عسل در مناطقی مستقر هستند که پوشش گیاهی متنوعی دارد به گونه ای که زنبور بتواند از همه شهدها و گیاهان و صمغ های مختلف استفاده کند. لازم به ذکر است که عسل های درمانی صد در صد طبیعی بوده و در مراحل تولید آن از هیچ گونه شکر و مواد افزودنی استفاده نمی گردد.

معمولا از عسل چند گیاه برای عسل درمانی بسیار محتاطانه استفاده می کنند چراکه برای هر بیماری خاص باید یک نوع عسل خاص با خواص مشخص مورد استفاده قرار گیرد در حالی که عسل چند گیاه متناسب با نوع گیاهان استفاده شده توسط زنبور عسل ممکن است که خواص متنوع و گاه در تضاد با برخی بیماری ها داشته باشد. اما عسل چند گیاه برای مصارف عمومی و خوراکی نسبت به عسل های تک گیاه مناسب تر است و بیشتر توصیه می شود.

در مورد خواص عمومی عسل چند گیاه می توان گفت که این عسل به دلیل داشتن آنزیم‌های گوارشی از قبیل ‌آمیلاز،‌ ساکاراز، لیپاز و…، به هضم غذا کمک می‌کند. عسل از دیدگاه منابع طب سنتی طبیعت گرم دارد و دفع کننده بلغم، سودا و رطوبت های بدن از عمق بدن و سر می‌باشد. آنزیم‌های عسل باعث تقویت فرایندهای هضم روده‌ای و فعال‌سازی عملکرد مخاط معده می‌شود. مصرف روزانه آن باعث افزایش گلبول‌های سفید و قرمز خون می‌گردد.

 مالش لثه‌ها با انگشت آغشته به عسل باعث استحکام لثه‌ها شده و مصرف آن توسط مادران شیرده و نوزادان و کودکان، اثرات مثبت فراوانی روی رشد کودکان دارد. عسل خواص ضد میکروبی قوی دارد و تقریبا تمام انواع باکتری‌ها و ویروس‌ها بعد از چند ساعت در آن زنده نمی‌مانند. همچنین گذاشتن عسل روی زخم باعث تحریک جریان خون و لنف در ناحیه شده و باعث تسریع در بهبود زخم می‌شود. از جمله دیگر خواص عسل چند گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– خون ساز و تصفیه کننده خون

– تقویت سیستم ایمنی بدن

– کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی

– غضروف ساز و ترمیم کننده مفاصل

– کاهش دهنده نفخ

– مفید برای گرفتگی عروق

– بهبود ناراحتی‌های روده

– ضد سرفه

– مقوی مغز و اعصاب

– تقویت کننده حافظه

– نرم کننده سینه

– کنترل و بهبود اسپاسم

– تب بر

– بهبود سر درد و میگرن

– بهبود آرتروز

– مفید برای معالج رعشه

– تقویت کننده بینایی

– ضد صرع

– ضد تشنج

– بهبود کننده تنگی نفس

– مسکن و تسکین دردهای مختلف بدن

– کاهش دهنده فشار خون

بهترین روش مصرف عسل چند گیاه
بهترین روش مصرف عسل چند گیاه در برنامه غذایی روزانه، استفاده از شربت عسل است که با مخلوط کردن دو تا سه قاشق از این عسل با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب لیمو ترش تازه به آن تهیه می گردد. این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کنندگی نیز دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین C موجود در آب لیموی طبیعی برخوردار است.