خرید دستگاه نیمه اتوماتیک حرارت غیرمستقیم دوار پرتابل

دستگاه نانوایی نیمه اتوماتیک دوار پرتابل، دستگاهي با حرارت صد در صد غيرمستقيم با قابليت توليد انواع نان هاي سنتي ایرانی از قبيل: نان تافتون، نان لواش آذري،نان لواش تهران، نان بربري، شيرمال،نان خشک و نان های غیر سنتی از قبیل:نان پیتا،نان صمون،نان چاپاتی،نان روتی،نان شاورما،نان صاج،نان عیش و انواع پيتزا مي باشد.در تولید این دستگاه با توجه به نوع نان توليدي، از انواع چدن هاي: صاف (نان بربري و تافتون)، سوراخدار (نان لواش آذري)، برجسته (نان سنگک سنتي ) استفاده مي شود.

دستگاه دوار پرتابل، یکی از کم‌مصرف‌ترین دستگاه‌های پخت جهان بوده و قادر به تولید انوع نان‌های تخت با بهترین کیفیت می‌باشد. این دستگاه به علت عملکرد عالی، مصرف سوخت پایین و تنوع بالای محصولات تولیدی، عاملی برای موفقیت کسب و کار مشتریان و لذا انتخاب اول آن‌ها بوده است.

سیستم حرارتی در دستگاه دوار پرتابل :

این دستگاه برای پخت نان از سیستم حرارت غیر مستقیم (IGF) استفاده می‌کند که طراحی آن ویژه و ثبت اختراع شرکت صنایع پخت مشهد می‌باشد. با استفاده مبدل حرارتی خاص، حرارت تولید شده در محفظه احتراق به صورت کاملاً ایزوله، به زیر صفحات پخت و همچنین سطح روی نان هدایت می‌شود. بدین صورت از طریق تشعشع یکنواخت روی نان و قرار داشتن آن در مجاورت صفحات چدنی، محصول نهایی به صورت کاملاً یکنواخت از بالا و پایین پخت می‌شود.

پخت نان در اين دستگاه با استفاده از دو روش حرارتي تشعشعي و مجاورتي صورت مي گيرد.

سیستم برقی در دستگاه دوار پرتابل :

سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.

1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي(HMI) مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.

2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.

👈با توجه به نوسانات بازار قیمت این محصول بین 120/000/000 تا 350/000/000تومان متغیر میباشد

ثبت سفارش محصول:09120892022

خرید انلاین شرکت صنایع پخت مشهد
👇برای اطلاع از تمامی محصولات به وبسایت ما مراجعه فرمایید👇
https://www.mbico.com/