بازار اینترنتی ابربازار | خرید و فروش آنلاین

عدس سرشار از پروتئین است و منبع پروتئینی در دسترس و مقرون به صرفه‌ای است. عدس‌ را می‌توان در دو حالت با پوست و بی پوست مصرف کرد ولی این نکته را در نظر داشته باشید که فیبر رژیمی عدس در حالت بی‌پوست از بین می‌رود. عدس از دانه‌های خوراکی محسوب شده و به خانواده حبوبات تعلق دارد. برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند، عدس به علت پروتئین فراوانش، جایگزین مناسبی به جای گوشت خواهد بود. اندام‌ها و ماهیچه‌های بدن ما برای رشد و ترمیم به پروتئین نیاز خواهند داشت. به علت وجود فیبر رژیمی در عدس، این دانه بسیار مناسب افراد دیابتی است زیرا سطح قند خون را کنترل کرده و سرعت جذب غذا توسط خون را کند می‌کند. از دیگر خواص فیبر موجود در عدس کمک به حرکت روده و رفع یبوست است؛ از این رو برای رژیم کسانی که مشکل گوارشی دارند بسیار مناسب خواهد بود.